Zöldborsós spárgakrémleves hozzávalók

• 25 dkg spárga
  
• 5 dkg zöldborsó
  
• 5 dl zöldségalaplé
  
• 0,5 dl tejszín
  
• fél csokor petrezselyem
• só, bors, szerecsendió
  

Zöldborsós spárgakrémleves készítése

A spárgákat megtisztítjuk, végeiket levágjuk és a zöldborsóval együtt a zöldségalaplében feltesszük főni lassú tűzön. Mikor már puha, botmixerrel pépesítjük és hozzáadjuk a tejszínt, az összevágott petrezselymet, sózzuk borsózzuk és friss szerecsendiót reszelünk bele ízlés szerint. A zöldborsós spárgakrémleves mellé kínáljunk pirított zsemlekockákat.